Zelný salát s mrkví a jablkem | Cvičení, jídelníčky, recepty, hubnutí

Dnes si představíme recept na opravdu výborný, rychlý, jednoduchý a hlavně dietní zelný salát s mrkví a jablkem, který je vhodný například jako předkrm.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

400 g zelí
200 g mrkve
1,5 jablka
100 ml bílého jogurtu
3 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
Sůl, pepř

Postup přípravy:

1. Na hrubé straně struhadla si nastrouháme zelí, mrkev a jablko. Já obvykle používám hrubou stranu struhadla pro zelí a speciální struhadlo na mrkev a jablko, které nám udělá pěkné pásky. Nastrouhanou směs promícháme.

2. Poté si vezmeme menší misku, do které nalijeme bílý jogurt (můžeme klidně i v kelímku), přidáme olivový olej, 3 stroužky česneku, dochutíme solí a pepřem. Tuto „zálivku“ nalijeme na připravenou směs zelí, mrkve a jablka.

3. Vše důkladně promícháme a necháme salát alespoň 1 – 2 hodiny v lednici naležet, aby se nám chutě pěkně propojily.

Přihlášení