Recepty (nejen pro fitness), Saláty

Rychlý salát z červené řepy

Publikováno dne 13. 12. 20205. 3. 2021

13
Pro

Červená řepa je jedním ze symbolů zdravého jídelníčku a byla obrovská škoda neukázat si opravdu jednoduchý recept na rychlý salát z červené řepy.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

300 g červené řepy
2 lžičky olivového oleje
1 citron
1 stroužek česneku
Sůl, pepř

Postup přípravy:

1. Nejdříve si omyjeme červenou řepu a dáme ji povařit, než změkne.

2. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme do misky.

3. Přidáme 2 lžičky olivového oleje, vymačkáme 1 citron, prolisujeme 1 stroužek česneku, dle chuti osolíme a opepříme.

4. Necháme v chladu odležet (nejlépe přes noc).

5. Jíme samotné nebo s celozrnným pečivem.

TIP 1: Do salátu můžete přidat nastrouhané jablko.

TIP 2: Do salátu si můžete přidat zakysanou smetanu nebo třeba Cottage sýr.