Vepřová kotleta na zelenině

1. Vepřovou kotletu si nařežeme na plátky a prořízneme šlachu. Osolíme, opepříme. 2. Orestujeme na rozpálené pánvi z obou stran. Při restování druhé strany přihodíme do pánve nadrobno nakrájenou cibuli. 3. Až je maso z obou stran orestované, podlijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme probublávat přibližně půl hodiny. 4. Podle potřeby přilijeme vývar nebo vodu. 5. Do pánve přidáme mraženou zeleninu, hořčici, promnutý tymián a necháme pár minut provařit.

Výtečný nedělní oběd? Vepřová kotleta na zelenině je dobrou volbou. Příprava jídla nezabere moc času a až jsou všechny ingredience v pánvi, už se nemusíte téměř o nic starat.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 1 hodina

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 2 – 4 porce):

  • 500 g vepřové kotlety
  • 2 cibule
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 400 g mražené zeleniny (hrášek, kukuřice, baby mrkev)
  • 2 lžíce hořčice
  • 400 ml vývaru
  • 1 lžička tymiánu

Postup přípravy:

1. Vepřovou kotletu si nařežeme na plátky a prořízneme šlachu. Osolíme, opepříme.

2. Orestujeme na rozpálené pánvi z obou stran. Při restování druhé strany přihodíme do pánve nadrobno nakrájenou cibuli.

3. Až je maso z obou stran orestované, podlijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme probublávat přibližně půl hodiny.

4. Podle potřeby přilijeme vývar nebo vodu.

5. Do pánve přidáme mraženou zeleninu, hořčici, promnutý tymián a necháme pár minut provařit.

6. Podáváme vařenými brambory

/zeny,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/saly-satky,/zeny/doplnky/saly-satky/kruhove-saly,/zeny/top-100

usha FESTIVAL Kruhová šála béžová / tmavě červená / černá

1 082 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Urban Classics Sluneční brýle ‚Lefkada‘ svítivě žlutá / černá

579 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Urban Classics Sluneční brýle žlutá / bílá

509 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

LE SPECS Sluneční brýle ‚Armada‘ světle fialová / černá

1 379 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

LE SPECS Sluneční brýle zlatá / burgundská červeň / tmavě červená

1 879 

/muzi,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/slunecni-bryle,/muzi/top-100

JACK & JONES Sluneční brýle koňaková / černá

499 

/muzi,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/slunecni-bryle,/muzi/top-100

JACK & JONES Sluneční brýle ‚RYDER‘ chladná modrá / stříbrná

499 

/muzi,/muzi/top-100,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/saly-satky

TOMMY HILFIGER Šála marine modrá / bordó / bílá

1 879 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Clubmaster‘ tmavě modrá / světle hnědá / černá

3 899 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Clubmaster‘ hnědá

3 649 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB4324‘ hnědá

3 599 

/muzi,/muzi/top-100,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Wayfarer‘ hnědá / černá

4 149 

/muzi,/muzi/top-100,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Wayfarer‘ nažloutlá / antracitová

4 399 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB4355‘ tmavě šedá

3 649 

/muzi,/muzi/top-100,/muzi/doplnky,/muzi/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Wayfarer‘ černá

4 149 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚Clubmaster‘ tmavě hnědá / antracitová / smaragdová

3 899 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB3666‘ khaki / černá

3 399 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB3671‘ zlatá / šedá / černá

3 899 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB3671‘ zelená / černá

3 649 

/zeny,/zeny/top-100,/zeny/doplnky,/zeny/doplnky/slunecni-bryle

Ray-Ban Sluneční brýle ‚0RB4344‘ zelená / černá / stříbrná

3 399 

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.