Kuřecí roládky | Cvičení, jídelníčky, recepty, hubnutí

Kuřecí maso je oblíbenou položkou na jídelníčku snad všech, kdo jedí maso. Je jednoduché na přípravu, obsahuje plno bílkovin a hlavně je dietní. V dnešním receptu nám Láďa Hruška ukáže postup přípravy výborných kuřecích roládek, kterou můžete podávat na chlebu a pohostit tak svoji návštěvu nebo si ji připravit na oběd s vařenými brambory. Příprava je poměrně jednoduchá.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

4 kuřecí prsní řízky
8 plátků slaniny
4 vejce
8 plátků krájeného salámu
Tvrdý sýr (stačí Eidam nebo Gouda)
Pórek nebo jarní cibulka
Sůl, pepř

Postup přípravy:

1. Nejdříve si připravíme vejce. Zde máme 2 možnosti. Buď si vejce rozklepneme a rozšleháme nebo je uvaříme natvrdo. V dnešním receptu zvolíme vejce natvrdo.

2. Kuřecí prsa lehce naklepeme a rozložíme je na pracovní plochu.

3. Maso osolíme, opepříme a vyskládáme na ně plátky slaniny a šunky.

4. Poté jej posypeme nakrájeným pórkem nebo jarní cibulkou a nastrouhaným tvrdým sýrem.

5. A na kraj položíme vejce.

6. Roládu pevně smotáme a propíchneme na krajích a uprostřed špízovými jehlami. Místo jehel můžeme použít nit.

7. Povrch rolády osolíme a opepříme.

8. Roládky vyskládáme do zapékací mísy a dáme na ně kousky másla.

9. Zapékací mísu uzavřeme (poklopem nebo alobalem) a můžeme péct.

10. Pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu.

11. Roládky podáváme s vařeným bramborem nebo tence nakrájené na chlebu. Jsou výborné teplé i studené.

Přihlášení