Kakaovo-mléčné řezy | Cvičení, jídelníčky, recepty, hubnutí

Mléčné řezy jsou oblíbenou pochoutkou dětí a také dospělých. Bohužel v obchodech zaplatíme za malou „tyčinku“ mléčného řezu od společnosti Kinder docela dost peněz. Proto se Láďa Hruška rozhodl nám ukázat postup přípravy výborných kakaovo-mléčných řezů, které si hravě vyrobíte doma a za pár korun budete mít plný plech.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

Na těsto (korpus):

5 lžic polohrubé mouky
4 lžíce cukru
3 lžíce oleje
3 vejce
2 – 3 lžíce kakaa
1/2 lžičky kypřícího prášku

Na náplň:

1 kelímek zakysané smetany
1 vanička měkkého tvarohu
Necelá polovina kostky másla
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce vanilkového cukru

Postup přípravy:

1. Nejdříve si nachystáme větší mísu, ve které vyšleháme do hustší pěny vejce s cukrem.

2. Do vyšlehané pěny všleháme olej, mouku, kypřící prášek a kakao.

3. Vyšlehané těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a rozetřeme na tenkou vrstvu.

4. Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C maximálně 10 minut.

5. Mezitím se pustíme do přípravy náplně.

6. Náplň připravíme vyšleháním másla, moučkového a vanilkového cukru. Poté do nich všleháme zakysanou smetanu s tvarohem.

7. Jakmile se nám těsto dopeče, přepůlíme jej, pomažeme jednu stranu připravenou náplní a druhou ji přiklopíme.

8. Měl by nám vzniknout sendvič.

9. Před konzumací necháme řez alespoň 2 hodiny v lednici vychladit a nakrájíme jej dle libosti.

TIP 1: Aby vaše kakaové těsto nedopadlo jako to mé na obrázku, používejte vždy pečící papír!

Přihlášení