Většina lidí má ráda k čaji nebo kávě něco sladkého. Můžeme si koupit loupáky, croissanty nebo různé sušenky, které nás vyjdou na nějakou tu desetikorunu. Jelikož lidé chtějí co nejvíce ušetřit, rozhodl se nám Láďa Hruška ukázat recept na přípravu jednoduchých, levných a hlavně rychlých kakaových sušenek.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- Cca 4/5 másla nebo tuku na pečení (např. Hera)
- 1,5 hrnku hladké mouky
- Cca 3/4 hrnku moučkového cukru (obyčejného nebo třtinového)
- 1 hrnek kokosu (nebo nějaké semínka, mandle apod.)
- 2 polévkové lžíce kakaa (nebo 4 lžíce Granka)
- 2 žloutky
Postup přípravy:
Příprava sušenek je jednoduchá.
1. Nejdříve si připravíme mísu, do které dáme tuk na pečení s cukrem.
2. Důkladně je dohladka „rozmícháme“. Tuk by měl být chvilku odstátý venku z chladničky, aby „rozmíchání“ šlo snadněji.
3. Poté přidáme kokos, žloutky, kakao (popř. Granko) a mouku. Důkladně vše promícháme, necháme chvilku odstát a můžeme vytvářet placky.
4. Nejlepší je vytvořit si velkou kouli, ze které budeme lžičkou „ukrajovat“ kousky těsta a vytvářet na pečícím papíru placky.
5. Sušenky pečeme na 160 °C asi 20 – 22 minut.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
