Kakaové brownies

Kakaové brownies

Brownies jsou oblíbené pečené obdélníčkové dezerty, které pochází z USA. V dnešním receptu si představíme postup přípravy vynikajících kakových brownies, které zvládne připravit úplně každý. Z následujícího množství ingrediencí připravíme asi 20 kusů brownies. Záleží samozřejmě, jak je nařežete. Tento desert je nejlepší po vychladnutí, ale můžete jej jíst i na druhý den.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 150 gramů másla
  • 200 gramů cukru
  • 80 gramů kakaa
  • 60 gramů celozrnné mouky (může být i hladká popř. polohrubá)
  • Více než 1/2 hrnku mletých ořechů
  • 2 vejce z lednice
  • 1/2 lžičky vanilkového aroma
  • 1/4 lžičky soli

Postup přípravy:

Ve vodní lázni (2 hrnce, jeden s vodou a ve druhém si rozpustíme máslo, kakao, cukr a sůl. Mícháme a prohříváme, než se nám všechny ingredience krásně spojí.

Poté odstavíme z ohně a necháme lehce vychladnout.

Do vychladlé hmoty přidáme vanilkové aroma (popř. cukr) a jednotlivé vejce. Mezi jednotlivými surovinami důkladně promícháme. Těsto musí být hladké.

Do této směsi přidáme celozrnnou mouku a mleté ořechy. Směs musí být lehce tekutá, aby šla přelít do formy.

Vše důkladně promícháme a přelijeme do formy (popř. na plech) s pečícím papírem.

Směs srovnáme a můžeme péct.

Pečeme v předem rozpálené troubě na 175 °C asi 25 – 30 minut (délka pečení závisí na troubě).

Po pečení vytáhneme za pečící papír brownies ven, necháme vychladnout, nakrájíme na čtverečky (obdélníčky) a můžeme jíst.

TIP 1: Brownies musí být vláčné (nesmíme ho vysušit), a proto těsto musíme při pečení kontrolovat.

Móda pro plnoštíhlé

River Island Tričko černá

1 029 

Móda pro plnoštíhlé

heine Tričko růžový melír

719 

Móda pro plnoštíhlé

ONLY Tričko ‚Kira‘ černá

449 

Móda pro plnoštíhlé

ESPRIT Tričko černá

539 

Móda pro plnoštíhlé

s.Oliver Tričko černá

349 

Móda pro plnoštíhlé

heine Tričko starorůžová

789 

Móda pro plnoštíhlé

Dorothy Perkins Tričko bílá

279 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko měděná

509 

Móda pro plnoštíhlé

heine Tričko bobule

519 

Móda pro plnoštíhlé

heine Oversized tričko khaki

719 

Móda pro plnoštíhlé

VILA Tričko ‚Mia‘ bílá

359 

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.