Chutné domácí langoše jako ze stánku

Chutné domácí langoše jako ze stánku

Oblíbeným jídlem Ládi Hrušky jsou langoše. Jak sám přiznává, rád si je dává na vánočních trzích ve stáncích. Nedávno nám předvedl recept, jak si vytvořit velmi dobré dietní langoše z bílého jogurtu. V dnešním receptu nám popíše přípravu opravdu chutného domácího langoše, tak jak jej dělají ve stáncích.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 3 a 1/3 hrnku polohrubé mouky
  • 1 kostku kvasnic (droždí)
  • 1 a 3/4 hrnku vlažného mléka
  • Půl lžičky cukru a soli

Postup přípravy:

Nejdříve ze všeho si musíme zadělat na kvásek. Nachystáme si větší, do které dáme všechno mléko, nadrobené droždí a cukr. Kvásek necháme asi 10 minut pracovat. Poté do něj přidáme mouku a sůl.

Důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto se nesmí lepit.

Jakmile budeme mít těsto vypracované, necháme jej pod utěrkou minimálně 45 minut kynout.

Po nakynutí můžeme vyválet těsto. Válíme asi na 1,5 – 2 cm tloušťku a tvar langoše vykrojíme například podle nějaké kulaté misky.

Vykrojené langoše necháme 10 – 15 minut kynout. Po nakynutí placky langoše vytaháme tak, abychom měli tenký střed a tlusté kraje.

Stánkaři dělají langoše ve „friťáku“ nebo v hluboké pánvi na rozpáleném oleji a náš postup bude stejný. Smažíme z obou stran dozlatova.

Nejedná se o žádný fit recept, ale je velmi chutný.

TIP 1: Langoš můžeme potřít česnekovou marinádou, posypat nastrouhaným sýrem a pokapat kečupem.

Móda pro plnoštíhlé

TOMMY HILFIGER Tričko černá

719 

Móda pro plnoštíhlé

TOMMY HILFIGER Tričko bílá

969 

Móda pro plnoštíhlé

TOMMY HILFIGER Tričko bílá

1 229 

Móda pro plnoštíhlé

s.Oliver Tričko khaki

459 

Móda pro plnoštíhlé

EDC BY ESPRIT Tričko bílá

359 

Móda pro plnoštíhlé

River Island Tričko černá

589 

Móda pro plnoštíhlé

SET Tričko bílá

719 

Móda pro plnoštíhlé

TOM TAILOR DENIM Tričko černá

699 

Móda pro plnoštíhlé

ICHI Tričko černá / bílá

649 

Móda pro plnoštíhlé

Zizzi Tričko černá

379 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko šedá

699 

Móda pro plnoštíhlé

PARI Tričko růžová

809 

Móda pro plnoštíhlé

ONLY Tričko antracitová

459 

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.