Česneková polévka z vody od vařených brambor

Česneková polévka z vody od vařených brambor

Vaříte často brambory a neradi vyléváte vzniklý vývar? Česneková polévka z vody od vařených brambor je ideální variantou na využití této cenné suroviny.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 10 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 2 porce):

  • 250 ml vody po vaření brambor
  • 1 polévková lžíce domácí sušené zeleniny
  • 3 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • kmín
  • majoránka

Postup přípravy:

1. V malém kastrůlku si přivedeme k varu vodu po vaření brambor.

2. Do této vody dáme sušenou zeleninu a prolisované stroužky česneku.

3. Necháme pár minut provařit a přidáme kmín a promnutou majoránku.

4. Stranou si rozkvedláme vejce a přidáme do polévky, důkladně rozmícháme.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.