Těstoviny jsou oblíbeným lehkým jídlem, které si sportovci dávají před výkonem a jdou velmi vhodné při dietě. Dnes vám představím velmi jednoduchý recept na zapečené těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou doplněnou kousky šunky. Příprava omáčky zabere maximálně 5 minut a zapékání 20 minut. Vhodné těstoviny k tomuto receptu jsou například penne.
Pojďme se na tento recept podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 1 sáček těstovin (nejvíce energie mají celozrnné těstoviny)
- 150 – 200 g šunky
- 150 – 200 g tvrdého sýru
- 0,5 l smetany
- 3 – 4 trojúhelníčky taveného sýru
- Pár kapek olivového oleje
- Sůl, pepř
- Provensálské koření
Postup přípravy:
1. Nejdříve si přichystáme větší hrnec, ve kterém si v osolené vodě s pár kapkami olivového oleje povaříme 5 – 6 minut těstoviny. Chceme, aby před zapékáním nebyly tvrdé, ale ani úplně uvařené.
2. Poté se pustíme do přípravy omáčky. Nejdříve si najemno nastrouháme tvrdý sýr a přichystáme druhý hrnec. Do hrnce dáme povařit smetanu, strouhaný tvrdý sýr a tavený sýr. Často a důkladně mícháme. Jakmile se nám sýry rozpustí, je dobré ochutnat, zda je nutné dosolit a opepřit. Nejlepší je používat čerstvý mletý pepř.
3. Když se nám bude připravovat omáčka, můžeme si na kostičky nakrájet šunku.
4. Dále si nachystáme zapékací mísu, do které dáme poloměkké těstoviny a lehce je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Poté je posypeme kostičkami šunky, zalijeme smetanovo-sýrovou omáčkou a posypeme provensálským kořením.
5. Zapékáme asi 20 minut.
TIP 1: Těstoviny můžeme těsně před dopečením posypat například strouhaným tvrdým sýrem, který většina dětí miluje.
Bytové doplňky
Dekorace
Dekorace
Dekorace
Dekorativní osvětlení
Růžová vánoční světelná dekorace ø 50 cm Crystal – Star Trading
Dekorace
Dekorace
Dekorace
