Výborná zapékaná růžičková kapusta | Cvičení doma, jídelníček na hubnutí, rychlé a zdravé hubnutí

Pokud hledáte chutné zeleninové jídlo, které zároveň bude trochu netradiční, vyzkoušejte výbornou zapékanou růžičkovou kapustu. Růžičková kapusta sice nepatří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, ale je moc zdravá a zapečená vám určitě zachutná.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 30 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 4 porce):

250 g růžičkové kapusty
3 pórky
300 ml mléka
50 g másla
150 g tvrdého sýra (například goudy)
Hladká mouka
1 lžička muškátového oříšku
Sůl
Pepř

Postup přípravy:

1. Kapusty a pórek oloupejte a omyjte. Pórek poté nakrájejte na kolečka a obojí nasypejte do vroucí vody, kde je nechte vařit přibližně 5 minut.

2. Na pánvi rozpusťte máslo a postupně v něm rozmíchávejte mouku, dokud nezačne vonět. Poté zalijte mlékem a spojte v jednu směs. Do mléka přidejte trochu soli a muškátový oříšek. Můžete i trochu popepřit. V mléku také rozpusťte nastrouhaný sýr.

3. Do pekáčku vysypte uvařené kapusty a pórek. Poté je zalijte směsí připraveno v pánvi a vložte do trouby rozehřáté na 180 °C přibližně na 20 minut, dokud směs seshora nezezlátne.

4. Podávejte zapékané kapusty s bramborem nebo chlebem.

Přihlášení