Špenátový salát s grilovaným krůtím masem | Cvičení doma, jídelníček na hubnutí, rychlé a zdravé hubnutí

Máte-li chuť vyzkoušet něco méně tradičního, zkuste si doma připravit špenátový salát s grilovaným krůtím masem. Krůta bude mít naprosto jedinečnou chuť díky granátové marinádě a bude tak skvěle ladit se špenátovými listy.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 15 minut + 4 hodiny na marinování

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 4 porce):

1 balení baby špenátu
Semínka z granátového jablka (přibližně z ¼)
250 g krůtího masa
1 lžíce melasy z granátových jablek
2 lžíce olivového oleje
1 lžička chilli
Citronová šťáva
Sůl

Postup přípravy:

1. Půl dne předem si připravíme granátovou marinádu na maso. Smícháme jednu lžíci melasy z granátových jablek, dvě lžíce olivového oleje, lžičku chilli a lžičku soli.

2. Krutí maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky, tak aby se nám hodily do salátu.

3. Maso vložíme do marinády, důkladně prohněteme a necháme v lednici marinovat asi 4 hodiny. Čím déle tam bude, tím bude chuť výraznější, ale také kyselejší a štiplavější, což ne každému bude vyhovovat.

4. Jakmile je maso namarinované, rozpálíme gril, případně grilovací plotnu, a necháme kousky masa grilovat asi 8 minut. Občas maso promícháme a před vyndáním z grilu na kousku masa zkontrolujeme, že již není uvnitř syrové.

5. Omyjeme čerstvý baby špenát a nandáme ho do mísy. Zakapeme citronovou šťávou a posypeme semínky z granátového jablka.

6. Na závěr salát poklademe kousky grilovaného krůtího masa. Salát je výborný spolu s opečenou bagetkou nebo grilovanými brambory.

Přihlášení