Špagety s domácí masovou směsí

Špagety s domácí masovou směsí

Špagety patří mezi naše oblíbené jídlo, a proto experimentujeme při vytváření směsí. Dnes si představíme jednoduchý recept na špagety s masovou směsí (z mletého masa).

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 500 g špaget
  • 250 g mletého masa
  • 1 větší cibule
  • 70 – 80 g rajského protlaku
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička cukru krupice
  • Koření na špagety popř. gyros
  • Sůl, mletý pepř
  • Olej

Postup přípravy:

1. Nejdříve si v osolené vodě s kapičkou oleje uvaříme špagety, které následně přecedíme

2. Poté si najemno nakrájíme větší cibuli a na rozpáleném oleji ji orestujeme

3. Přidáme k ní mleté maso, to orestujeme krátce také

4. Orestované maso osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku, rajský protlak, utřený/prolisovaný česnek, cukr a koření

5. Celou směs necháme chvilku podusit

6. Pokud nám směs příliš zhoustne, lehce ji podlijeme vodou a opět dochutíme solí popř. kořením

7. Přeceděné špagety rozdělíme na talíře, přelijeme masovou směsí a můžeme podávat

TIP: Špagety můžeme posypat strouhaným sýrem (stačí klasický Eidam)

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.