Kokosové kuličky Raffaello mají velmi dobrou chuť, a proto jsou u mnohých lidí velmi oblíbené. Bohužel klasické Raffaelo má 2 chyby. Jednou je vysoká cena, za pár malých kuliček dáte minimálně 120 Kč a tou druhou je složení. Raffaello totiž obsahuje velké množství cukru a palmový olej. V následujícím receptu vám ukáži postup přípravy Raffaella bez oleje.
Pojďme se na tento recept podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 250 g strouhaného kokosu
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 1 vrchovatá lžíce medu popř. třtinového cukru
- Cca 35 mandlí
Postup přípravy:
Postup přípravy je velmi jednoduchý.
1. Nejdříve si nachystáme mísu, do které dáme tvaroh. Tvaroh osladíme medem nebo třtinovým cukrem.
2. Poté přisypeme trochu kokosu a důkladně směs zamícháme (spojíme).
3. Zbytek kokosu si necháme na obalování.
4. Jakmile bude směs hotová, můžeme začít dělat kuličky.
5. Do každé kuličky dáme mandli a obalíme kuličku Raffaello v kokosu.
6. Posledním krokem je vložení kuliček do lednice (chladničky) odležet.
