Pivní sýr | Cvičení, jídelníčky, recepty, hubnutí

Česká republika je národ pivařů a pokud bydlíte na Moravě, tak i vinařů. K těmto nápojům se velmi dobře hodí sýr. To Láďa Hruška moc dobře ví, a proto se rozhodl nám ukázat postup přípravy pochutiny, která kombinuje pivo a sýr neboli pivní sýr. Za tuto výbornou pochoutku zaplatíte v restauracích nemalé peníze, i když příprava je velmi jednoduchá a hlavně levná.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

2 kostky měkkého tvarohu v pozlátku
1 hrnek piva
1 lžička soli
1/2 lžičky kmínu
1/2 lžičky mleté papriky
Špetka pepře

Postup přípravy:

1. Nejdříve si nachystáme mísu, do které dáme měkký tvaroh, sůl, kmín, mletou papriku a špetku pepře.

2. Vše velmi důkladně promícháme a zalijeme pivem.

3. Opět vše důkladně promícháme.

4. Takto vytvořenou směs vložíme do kulaté plastové misky, aby nám sýr držel tvar.

5. Misku přikryjeme víčkem a necháme 4 – 5 dnů zrát v chladnější místnosti.

6. Sýr by měl být bílý až lehce narůžovělý.

Přihlášení