Nadýchané muffiny s borůvkami

Nadýchané muffiny s borůvkami

Muffiny jsou ozdobou každého stolu, které nadchnou nejen děti. Upečte si doma nadýchané muffiny s borůvkami, po kterých se budou všem jen sbíhat sliny a zároveň budou krásnou dekorací nedělní tabule.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 40 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g másla
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 kypřící prášek
  • 150 ml polotučného mléka
  • 2 hrsti borůvek

Postup přípravy:

1. Změklé máslo smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Elektrickým šlehačem pomalu našleháme.

2. Do těsta poté vmícháme vejce, mouku, mléko a kypřící prášek. Elektrickým šlehačem postupně zapracujeme a trochu našleháme.

3. Asi polovinu borůvek napůlíme a vmícháme je do těsta.

4. Těsto vlijeme do vymazaných formiček na cupcaky a dáme péct do trouby rozpálené na 180° C.

5. Cupcaky pečeme asi 20 minut, dokud krásně nezezlátnou a nezačnou vonět. Pomocí špejle zjistíme, zda-li jsou uvnitř již upečené.

6. Hotové cupcaky posypeme zbývajícími borůvkami a můžeme podávat.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.