Česká klasika z celého kuřete? To je kuře na paprice. Není snad člověka, který by toto jídlo neměl rád. Použití vývaru místo vody zajistí výbornou chuť omáčky.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 75 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 6 porcí):
- 1 celé kuře
- 1,5 cibule
- 2 čajové lžičky mleté sladké papriky
- Sůl
- 500 ml vývaru
- Čerstvě mletý pepř
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- Kelímek husté smetany do omáčky
Postup přípravy:
1. Z celého kuřete stáhneme kůži a rozporcujeme jej na více dílů. Omyjeme a osušíme.
2. Kuřecí maso osolíme.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.
4. Ve velkém hrnci na středním plameni rozpálíme olej a ze všech stran na něm do světle hnědé barvy opečeme všechny kuřecí kousky.
5. Maso vyjmeme stranou a do výpeku vhodíme připravenou cibuli, kterou necháme změknout.
6. Cibuli osolíme a zasypeme mletou sladkou paprikou. Hned zalijeme vývarem.
7. Všechno přivedeme k mírnému varu a zpět do hrnce vložíme maso. Necháme probublávat přibližně 30 minut.
8. Po této době ve vznikající omáčce maso otočíme a dusíme dalších 20 minut.
9. Do hrnce přilijeme hustou smetanu, promícháme a necháme chvíli provařit.
10. Maso vyjmeme z hrnce a obereme od kosti. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Móda a volný čas
Bytové doplňky
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
LED svíčky v sadě 2 ks (výška 6 cm) Flamme Marble – Star Trading
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
LED svíčky v sadě 3 ks (výška 15 cm) Sille Exclusive – Sirius
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
Béžová vosková LED svíčka Star Trading Flamme Dot, výška 9,5 cm
Dekorativní osvětlení
Dekorativní osvětlení
LED svíčky v sadě 2 ks na USB (výška 6,5 cm) Smilla – Sirius
Bytové doplňky
Dekorace
Dekorace
