Hustá fazolová polévka | Cvičení doma, jídelníček na hubnutí, rychlé a zdravé hubnutí

Jste příznivci vydatných polévek, které vám stačí k obědu samotné? Hustá fazolová polévka je přesně ONA. Když vařím tuto polévku, nikdy už nevařím hlavní chod. Vždy se najíme syté polévky a další jídlo už nikdo nechce, někteří zvládnou i dva talíře.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 30 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat:

250 g bílých fazolí
2 petržele
4 mrkve
150 g celeru
2 cibule
2 polévkové lžíce sádla
700 ml vývaru
7 stroužků česneku
10 lístků čerstvé bazalky
sůl
čerstvě mletý pepř
hrst majoránky

Postup přípravy:

1. Den předem si nachystáme fazole. Dáme je do kastrůlku a zalijeme dostatečným množstvím vody.

2. Petržel, mrkev a celer si očistíme a nakrájíme na drobnější kostky.

3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.

4. V kastrolu si rozehřejeme sádlo a orestujeme na něm cibulku.

5. Až začne cibulka chytat barvu, přidáme kořenovou zeleninu a dál opékáme.

6. Po chvíli přidáme k zelenině fazole i s vodou, ve které se namáčely.

7. Dolijeme vývarem.

8. Do polévky prolisujeme česnek a přidáme nasekanou čerstvou bazalku. Ta se přidává kvůli tomu, aby fazole tolik nenadýmaly.

9. Osolíme, opepříme a necháme vařit do změknutí fazolí.

10. Až jsou fazole měkké, přidáme hrst rozemnuté sušené majoránky, provaříme a máme hotovo.

Přihlášení