Svým nejnovějším receptem potěšil Láďa Hruška všechny milovníky kokosu, čokolády a tvarohu. Jedná se o recept na čokoládovo-kokosový závin s tvarohem z listového těsta, po kterém se dle Ládi Hrušky budou moci všichni utlouct. Recept je velmi jednoduchý na přípravu, a proto jej zvládne opravdu každý.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- Balíček listového těsta
Náplň:
- 1 vanička tvarohu (popř. 250 – 300 gramů váženého tvarohu)
- 2 tabulky čokolády (nejlepší je mléčná)
- 1 a půl hrnku mletého (strouhaného) kokosu
- 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
- 2 vejce (žloutky)
Postup přípravy:
1. Nejdříve si připravíme náplň závinu tak, že si vyklopíme do misky tvaroh, strouhaný kokos a sáček vanilkového (vanilinového) cukru. Vše musíme důkladně promíchat, aby se nám chutě spojily.
2. Náplň necháme chvíli odpočívat.
3. Poté si můžeme vyválet listové těsto. Nachystáme si desku na válení, pomoučíme ji a těsto rozválíme asi na 0,5 cm tloušťku (výšku).
4. Doprostřed těsta si dáme připravenou náplň, na ni rozložíme čokoládu a těsto zamotáme. Před pečením těsto několikrát lehce nařízneme a potřeme žloutky.
5. Pečeme na plechu s pečícím papírem asi 25 minut na 180 °C.
Dekorace
Dekorace
Dekorace
