Zapečený květák s mletým masem | Cvičení, jídelníčky, recepty, hubnutí

Květák neboli karfiol je velmi oblíbenou zeleninou, ale ne každý ji má rád. Nejoblíbenější verze je smažená v trojobalu, ale jeho obalování je zdlouhavé. Jelikož květák obsahuje velké množství vody, je velmi oblíbený mezi dietáři. Dnes nám Láďa Hruška představí netradiční recept na zapékaný květák s mletým masem, na kterém si zcela jistě pochutnáte.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

1 květák
1 balíček mletého masa
1 vejce
1 hrnek strouhanky
Anglická slanina
Majoránka
Sůl, pepř
3 – 4 stroužky česneku

Postup přípravy:

1. Nejdříve si očistíme a omyjeme květák a dáme jej 5 minut povařit v osolené vodě.

2. Po povaření jej necháme vychladnout a rozřízneme na 2 poloviny.

3. Poté si nachystáme větší mísu, ve které smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, česnek, majoránku, sůl a pepř.

4. Dále si připravíme pekáč, do kterého dáme rovnými stranami dolů 2 poloviny květáku.

5. Připravenou směsí květák na povrchu obalíme (pokryjeme) a překryjeme plátky slaniny.

6. Pečeme asi 45 minut v předem rozpálené troubě na 200 °C.

Přihlášení