Sushi Philadelphia roll | Cvičení doma, jídelníček na hubnutí, rychlé a zdravé hubnutí

Chcete ohromit známe, kteří k vám přijdou na návštěvu? Zkuste připravit domácí sushi. Druhů, mezi kterými můžete vybírat je nespočet, ale pokud máte rádi lososa a krémový sýr, můžete začít například u sushi Philadelphia roll.

Pojďme se na tento recept podívat.

Doba přípravy: 35 minut

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 24 rolek):

400 g sushi rýže
60 ml octa
1 lžička cukru
½ lžičky soli
4 řasy nori
1 okurka
1 avokádo
1 vanička sýru Philadelphia (můžete nahradit i jiným druhem krémového sýra)
1 filet z lososa (přibližně 250 g)

Postup přípravy:

1. Propláchněte rýži a nasypte ji do vroucí osolené vody, kde ji nechte vařit přibližně 15 minut, dokud nezměkne.

2. Smíchejte ocet, cukr a sůl a zamíchejte je do horké uvařené rýže. Poté nechejte rýži vychladnout.

3. Avokádo uprostřed rozřízněte, otevřete ho a vyndejte z něj pecku. Poté pomocí lžíce vyjměte dužinu a nakrájejte ji na nudličky.

4. Okurku oškrábejte a nakrájejte ji na nudličky.

5. Na bambusovou podložku, pokrytou igelitovou fólií, rovnoměrně rozložte asi 100 g sushi rýže. Na rýži položte jednu řasu nori, na kterou poklaďte rovnoměrně nudličky avokáda a okurky, které potřete trochou krémového sýra.

6. Začněte pomocí bambusové podložky rolovat rolku. Stejný postup opakujte u dalších tří rolek.

7. Filet z lososa opláchněte a nakrájejte na velmi tenké plátky a těmi poklaďte ze shora srolované rolky. Tyto rolky poté rozkrájejte vždy na osm menších kousků a můžete podávat.

Přihlášení