Rychlé zeleninové palačinky se sýrem a šunkou

Rychlé zeleninové palačinky se sýrem a šunkou

V dnešním receptu si představíme postup přípravy rychlých zeleninových palačinek se sýrem, které si dělám, když mám hlad a nedostatek času. Recept je velmi dobrý v tom, že do něj můžete použít jak čerstvou, tak i vlastní zamraženou zeleninu. Pokud nemáte vlastní zamraženou zeleninu, stačí si koupit sáček zeleniny v obchodě za pár korun.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 2 vejce
  • 0,5 litru mléka
  • 200 gramů hladké mouky (nejlepší je celozrnná mouka)
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • Čerstvá či mražená zelenina
  • Lžička soli

Postup přípravy:

Příprava těchto palačinek je velmi jednoduchá a zabere nám maximálně 10 minut.

Nejdříve si připravíme větší mísu, ve které rozšleháme 2 vejce a přidáme 0,5 litru mléka, 2 lžíce olivového oleje a lžičku soli.

Vše důkladně promícháme a můžeme začít vmíchávat mouku. Mouky je asi 200 gramů.

Směs musí mít pudingovou konzistenci. Pokud by tekla, zelenina by při smažení nedržela.

Jakmile máme správnou konzistenci, přidáme do směsi zeleninu (+ sýr a šunku) a vše dobře promícháme.

Poté můžeme smažit.

Smažíme z obou stran na kvalitní teflonové nebo keramické pánvi na kapičce olivového oleje.

TIP 1: Do směsi můžeme přidat strouhaný sýr (stačí Gouda či Eidam) nebo třeba šunku.

TIP 2: Na ovonění těsta můžeme přidat bylinky.

Móda pro plnoštíhlé

Esprit Curves Tričko písková

409 

Móda pro plnoštíhlé

heine Tričko zelená

389 

Móda pro plnoštíhlé

ESPRIT Tričko černý melír

699 

Móda pro plnoštíhlé

SET Tričko černá

769 

Móda pro plnoštíhlé

Reebok Classics Tričko bílá

699 

Móda pro plnoštíhlé

Urban Classics Tričko modrá

529 

Móda pro plnoštíhlé

ICHI Tričko krémová

809 

Móda pro plnoštíhlé

Ulla Popken Tričko pink / bílá

1 149 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko světle žlutá

529 

Móda pro plnoštíhlé

s.Oliver Tričko růžová

459 

Móda pro plnoštíhlé

NU-IN Tričko azurová

699 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko černá

269 

Móda pro plnoštíhlé

Urban Classics Tričko bílá

379 

Móda pro plnoštíhlé

TOM TAILOR Tričko bílá

699 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko pastelově zelená

339 

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.