Dali byste si tortilly plněné vepřovým masem? Není nic jednoduššího než si je připravit doma a v klidu a pohodlí domova si je vychutnat na oběd nebo večeři.
Pojďme se na tento recept podívat.
Doba přípravy: 45 minut
Jaké ingredience budeme potřebovat (na 2 – 4 porce):
- 250 g vepřové kýty
- ¼ hlávky červeného zelí
- ½ cibule
- ½ salátové okurky
- 3 stroužky česneku
- 4 tortilly
- 1 kelímek zakysané smetany
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce vinného octa
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- koření na gyros
Postup přípravy:
1. Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme koření na gyros a restujeme na rozpálené pánvi s trochou oleje.
2. Zelí nakrájíme na tenké pásky, cibuli na měsíčky, okurku nastrouháme. Smícháme dohromady, osolíme, opepříme a přidáme oba octy. Pořádně promícháme, aby bylo všechno dochucené.
3. Na dresing smícháme majonézu, zakysanou smetanu, sůl, pepř a prolisovaný česnek.
4. Tortilly si dáme na pár vteřin do mikrovlnné trouby, aby změkly a dobře se s nimi pracovalo.
5. Jednotlivé tortilly potřeme dresingem, poklademe masem a ochuceným zelím. Poté zabalíme.
Batohy & tašky
Batohy & tašky
Batohy & tašky
Batohy & tašky
