Bublanina je výborný „koláč“, ale její příprava není nic snadného. Nedávno ale přišel Láďa Hruška s rychlým receptem na výbornou bublaninu, díky kterému ušetříte čas, peníze a zvládne ji opravdu každý. Navíc vás stačí použít pouze mikrovlnou troubu, místo klasické. Recept vás vyjde asi na 30 Kč. Nejdražší surovinou je ovocný kompot, který je možné koupit asi za 15 Kč.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku obyčejného moučkového nebo třtinového moučkového cukru
- 1 vanilkový pudink
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku vody
- 1/2 prášku do pečiva
- Ovocný kompot
Postup přípravy:
Příprava bublaniny podle Ládi Hrušky je velmi jednoduchá.
1. Nejdříve smícháme všechny ingredience a vznikne nám těsto.
2. Poté si musíme připravit nádobu (pečící mísu) vhodnou k ohřevu v mikrovlnce. Osobně používám keramickou nádobu do mikrovlnky, ale lepší je nádoba ze speciálního plastu, protože jím mikrovlny prochází snadněji a vše je rychleji hotové.
3. Nádobu důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Poté těsto nalijeme do nádoby a dáme do mikrovlnky.
4. Nyní záleží na výkonu vaší mikrovlnky, ale obvykle stačí péct 7 – 10 minut.
TIP 1: Nejlepší je jahodový nebo meruňkový kompot (zavařenina).
TIP 2: Bublaninu nakonec lehce posypeme moučkovým cukrem.