Pudinkoví šneci s rozinkami

Pudinkoví šneci s rozinkami

Šneci naslano se sýrem, šunkou a kořením jdou v naší domácnosti velmi oblíbené. Nedávno se bábina dívala na recepty Ládi Hrušky, kde Láďa ukazoval pudinkové šneky s hrozinkami na sladko, a tak jí nedalo je vyzkoušet. Recept je to poměrně jednoduchý a oproti těmto šnekům z obchodu mnohokrát levnější.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 3,5 hrnku hladké mouky (obyčejné nebo celozrnné)
  • 2 vejce (žloutky)
  • Čtvrtka másla
  • 1 hrnek vlažného mléka
  • 3 polévkové lžíce moučkového cukru (může být i třtinový)
  • 1 kostka droždí (kvasnic)
  • Špetka soli

Do náplně:

  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 3 polévkové lžíce cukru (může být i třtinový)
  • 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
  • 1 sáček rozinek
  • 450 ml mléka

Postup přípravy:

Nejdříve ze všeho si nachystáme velkou mísu, do které nasypeme mouku. Do mouky uděláme důlek, do kterého vylijeme mléko. Dále si rozklepneme vejce a oddělíme bílek od žloutku. Žloutek spolu s cukrem dáme do mouky (ne do mléka).

Poté si rozpustíme máslo, které půjde také do mouky. Dále si na malé kousky nalámeme droždí, které spolu se špetkou soli dáme do mléka. Nic nemícháme. Směs necháme 5 – 10 minut pracovat.

Po 5 – 10 minutách všechny ingredience zamícháme dohromady a vyhněteme těsto. Těsto necháme pod utěrkou alespoň hodinu kynout.

Jakmile nám bude těsto kynout, můžeme si připravit pudinkovo-rozinkovou náplň. Náplň uděláme velmi jednoduše. Nachystáme si hrnec, ve kterém zahřejeme mléko a dáme do něj uvařit pudink, cukry a rozinky.

Dále si vyválíme na tenko těsto a potřeme jej vychladlou pudinkovou náplní. Těsto srolujeme a nakrájíme je na 2 – 2,5 cm šneky.

Posledním krokem je pečení. Nachystáme si plech s pečícím papírem, na který šneky vyskládáme a lehce potřeme mlékem. Dáme je do rozpálené trouby na 170 °C a pečeme asi 20 minut.

Móda pro plnoštíhlé

LTB Tričko ‚PAFIZA‘ pink

359 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko bílá

529 

Móda pro plnoštíhlé

ICHI Tričko černá / bílá

649 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko černá

699 

Móda pro plnoštíhlé

Zizzi Tričko ‚JEASY‘ khaki

559 

Móda pro plnoštíhlé

s.Oliver Tričko růže

699 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko bílý melír

459 

Móda pro plnoštíhlé

Esprit Curves Tričko písková

409 

Móda pro plnoštíhlé

heine Tričko zelená

389 

Móda pro plnoštíhlé

ESPRIT Tričko černý melír

699 

Móda pro plnoštíhlé

SET Tričko černá

769 

Móda pro plnoštíhlé

Reebok Classics Tričko bílá

699 

Móda pro plnoštíhlé

Urban Classics Tričko modrá

529 

Móda pro plnoštíhlé

ICHI Tričko krémová

809 

Móda pro plnoštíhlé

Ulla Popken Tričko pink / bílá

1 149 

Móda pro plnoštíhlé

GAP Tričko světle žlutá

529 

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.