V dnešním receptu si představíme postup přípravy výborných a hlavně bleskurychlých placek plněných šunkou a sýrem. Základem je hladká mouka také velmi oblíbená vychytávka bílý jogurt. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji i úplný začátečník.
Pojďme se na tento recept podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 hrst strouhaného tvrdého sýru
- 1 lžíce bílého jogurtu
- Šunka
- Sýr
- Cibule
- 1/2 lžičky cukru krystal
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky jedlé sody
Postup přípravy:
Nejdříve si nachystáme mísu, ve které smícháme bílý jogurt, strouhaný sýr, cukr krystal a jedlou sodu.
Do této směsi přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta vytvoříme menší kuličky, které naplníme šunkou, cibulí a dalším sýrem. Naplněné kuličky rozválíme na placky.