Sušenky jsou velmi oblíbenou pochoutkou ke kávě i čaji a to experimentátor a amatérský kuchař Láďa Hruška moc dobře ví. Proto nám v dnešním receptu představí postup přípravy rychlých a hlavně velmi jednoduchých sušenek ze 3 surovin, které zvládne připravit opravdu každý.
Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.
Jaké ingredience budeme potřebovat:
- 1 hrst sekaných vlašských ořechů
- 1 hrnek mletých vlašských ořechů
- 1/2 hrknu krupicového cukru
- 2 bílky
Postup přípravy:
Nejdříve si vyšleháme bílky a postupně k nim budeme přidávat cukr.
Šleháme do té doby, než nám vznikne krásný sníh.
Poté k němu přisypeme hrst sekaných a hrnek mletých ořechů. Z této směsi vypracujeme hmotu, kterou vytvarujeme do placiček.
Pečeme v rozpálené troubě na 95 – 100 °C asi 2 hodiny.